寒い季節に

みなさん、こんにちは!
技術営業部の小柳です。

先日、四川省に住む知人より、
「以前、何度も食べに行っていたお店よりも美味しいお店を見つけた」という、当時であれば“耳より”であった情報を貰いました。

どんな食べ物かというと…

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火鍋です。

ここ数年で、日本でも比較的本格的な火鍋屋さんが増えてきたなぁ~と思っていましたが、どうやら、私自身の感覚が徐々に日本人に戻りつつあっただけだったようです。
思い返してみれば、日本で食べられる火鍋は、本格的なものであっても赤が鮮やかな印象がありますが、四川省の火鍋はどちらかというと黒、です。

私が、本場の火鍋を初めて食べた日は、風邪をひいていたせいであまり美味しく頂けず、その後、風邪を2週間ぐらい長引かせてしまう、といった残念な思い出となりました。
4年経った今でも、その残念さについて友人に笑われてしまいます。(でも、火鍋嫌いになったわけではなく、それどころか、最終的には週2~3で行くこともある程、好きになりました)

あんまり美味しくなさそう…と思う方もいらっしゃるかと思いますが、もし機会があれば、一度試してみて下さい!



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by nkgfan | 2012-11-16 18:00 | □社員コラム | Comments(0)
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